jueves, 22 de septiembre de 2011

La Intendencia de Montevideo alerta por quesos que no son quesos

La Intendencia capitalina emitió una alerta a la población por serias irregularidades en quesos en barra y rallados. Jerarcas de la comuna indicaron que los consumidores están siendo estafados ya que estos productos “no son quesos”, algunos tienen 50% de almidón cuando el máximo permitido es 3%, además de no cumplir con las normas de higiene y tener números de registro falsos o inexistentes.

De la investigación surgieron tres tipos de problemas. Uno es la falsificación del número de registro, varios fabricantes utilizan el mismo número de habilitación para distintos productos, algunos ni siquiera tienen el número o tienen números falsos.

Más allá que los quesos tienen un máximo de 3% de almidón admitido, estos tienen un 40% o un 50%, en realidad de queso no tiene nada. Además, encontraron hongos y bacterias producto de malas condiciones higiénico sanitarias que no son aptas para el consumo.

La lista de las marcas y productos en infracción es la siguiente:

NOMBRE                                                            MARCA                              Número de registro falso
 
“Queso rallado en Hebras.”                                  Verona                                1067
“Queso rallado Fino”                                           Verona                                1067
“Queso Para Sandwiches”                                    Matilda                                7029
“Queso rallado Fino”                                           Los Paraísos                         9264
“Queso rallado en Hebras.”                                  Los Paraísos                         9264
“Queso rallado en Hebras.”                                  La Luna                               15564
“Queso rallado Artesanal Fino”                             Señor Sabor                         15564
“Queso rallado Artesanal Fino”                             Ivonne                                 15564
“Queso rallado Artesanal Hebras”                         Maggiore                              15564
“Queso rallado en Hebras.”                                  Univesal                               15564
“Queso rallado Artesanal Hebras”                         Señor Sabor                         15564
“Queso rallado Artesanal Fino”                             María Pía                               15564
“Queso rallado Fino”                                           Don Mariano                          15564
“Queso rallado en Hebras.”                                  Don Mariano                          15564
“Queso rallado Artesanal Hebras”                         Ivonne                                  15564
“Queso rallado Artesanal Fino”                             Maggiore                               15564
“Queso rallado Fino”                                           La Luna                                 15564
“Queso rallado Artesanal Hebras”                         María Pía                                15564
“Barra para Fetear”                                             Nómica                                  23276
“Queso Rallado Procesado Hebras ”                      Colonia Suiza                         46128
“Queso Rallado Procesado Fino ”                          Colonia Suiza                         46128
“Queso rallado Fino”                                           Queserías del Sur                   1232/01
“Queso rallado en Hebras.”                                  Queserías del Sur                   1233/01
“Queso para Fetear.”                                           Don Mariano                          18670/015
“Queso rallado Tipo Parmesano Fino”                    No presenta                           21295/01
“Queso rallado Tipo Parmesano en Hebras.”           No presenta                           21295/01
“Queso rallado en Hebras.”                                  Orimath                                  213/12
“Queso rallado Fino”                                            Meseta del Cufre                     213/12
“Queso rallado Fino”                                            Orimath                                  213/12
“Queso rallado en Hebras.”                                  Meseta del Cufre                      213/12
“Queso sandwichero”                                          Quesería Valdense                    21891/01
“Barra Sandwich con Queso UHT”                         La Luna                                  2428/220
“Queso Fundido Para Sandwiches”                        El Calabres                              3067/1
“Queso fundido para sandwiches....”                     Doña Clotilde                           3067/1
“Queso rallado Artesanal Hebras”                          Doña Clotilde                          3067/1
“Queso rallado Artesanal Fino”                              Doña Clotilde                          3067/1
“Queso rallado Fino”                                            Lucerito                                  3067/1
“Queso rallado Artesanal (Procesado) Hebras.”       El Talita                                   3067/1
“Queso rallado Artesanal (Pcocesado) Fino”            El Talita                                   3067/1
“Queso rallado Artesanal en Hebras.”                     Ebry                                       3067/1
“Queso rallado Artesanal Fino”                              Ebry                                       3067/1
“Queso rallado Procesado Fino”                             Don Eugenio                           3067/1
“Queso rallado en Hebras.”                                   Block rallado                       NO POSEE
“Queso rallado en Hebras.”                                   Don Ramón                        NO POSEE
“Barra Sandwich para Fetear”                                Lactivida                            NO POSEE
“Barra Sandwich ”                                                L 509                                NO POSEE
“Barra para Sandwich”                                          Block para fetear                NO POSEE
“Queso rallado Fino”                                             Don Ramón                       NO POSEE

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